定西，地处中国甘肃省中部，是古丝绸之路的必经之地，也是新欧亚大陆桥的重要节点城市，素有 “兰州门户、甘肃咽喉” 之称。这里历史文化底蕴深厚，自然风光独特，民俗风情浓郁，散发着别样的魅力。接下来，让我们一同走进定西，开启一场探索历史与风光的奇妙之旅。
定西旅游景点攻略
贵清山：位于定西市漳县南 72 公里处，是国家 AAAA 级旅游景区，被誉为 “陇上小华山”。景区内群峰林立，怪石嶙峋，云雾缭绕，宛如仙境。这里有贵清山和贵清峡两大主要景点，贵清山以其山奇、石怪、林茂、瀑飞而闻名，山上有古刹寺院、摩崖石刻等人文景观，历史悠久，文化底蕴深厚。贵清峡则以其峡谷幽深、溪流潺潺、奇峰罗列而著称，峡谷内的溪流清澈见底，两岸的山峰形态各异，有的像利剑直插云霄，有的像仙女亭亭玉立。你可以沿着山间小道漫步，欣赏自然风光，感受大自然的宁静与美好；也可以攀登山顶，俯瞰群山连绵，云海翻腾，体验登高望远的畅快。
遮阳山：地处定西市漳县大草滩乡境内，是国家 AAAA 级旅游景区，由西溪、东溪和夷门山三个景区组成。景区内森林茂密，植被丰富，有许多珍稀的植物和动物，如冷杉、云杉、林麝等。这里的自然风光十分壮观，有高山峡谷、石林溶洞、瀑布溪流等景观。其中，西溪景区是遮阳山的核心景区，峡谷内的瀑布气势磅礴，如银河落九天，让人感受到大自然的神奇与壮美；石林溶洞则形态各异，有的像动物，有的像人物，栩栩如生，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。此外，遮阳山还有许多历史文化遗迹，如古代的栈道、摩崖石刻等，这些遗迹见证了遮阳山的历史变迁，让你可以更深入地了解遮阳山的文化内涵。
李家龙宫：坐落在定西市陇西县南安乡一心村庙儿巷，是李氏家族的宗祠，也是天下李氏族人敦宗睦族、祭祀先祖的圣地。李家龙宫始建于唐初，后经多次扩建和修缮，形成了规模宏大的古建筑群。龙宫建筑风格独特，气势恢宏，有仪门、文渊阁、武英殿、献殿、始祖殿、李氏文化陈列馆等建筑。在这里，你可以了解到李氏家族的起源和发展，感受李氏文化的博大精深。每年的农历七月初七，李家龙宫都会举办盛大的祭祀活动，届时，来自全国各地的李氏族人会齐聚一堂，共同祭祀先祖，场面十分壮观。
狼渡湿地草原：位于定西市岷县闾井镇狼渡滩，是国家 AAA 级旅游景区。这里地势平坦，水草丰茂，是一处天然的草原湿地。草原上牛羊成群，骏马奔腾，远处山峦起伏，蓝天白云下，一幅美丽的草原画卷展现在眼前。你可以在这里骑马驰骋，感受草原的辽阔与自由；也可以参加草原上的篝火晚会，品尝烤全羊、手抓羊肉等特色美食，体验浓郁的草原风情。此外，狼渡湿地草原还是红军长征经过的地方，在这里，你可以参观红军长征纪念馆，了解红军长征的历史，感受革命先辈们的英勇事迹。
渭河源景区：地处定西市渭源县莲峰镇首阳山南麓，是国家 AAAA 级旅游景区，也是渭河的发源地。景区内森林茂密，植被丰富，有许多珍稀的植物和动物，如秦岭冷杉、独叶草、林麝等。这里的自然风光十分壮观，有高山峡谷、石林溶洞、瀑布溪流等景观。其中，渭河源头的清泉清澈见底，源源不断地流淌着，孕育了渭河，也孕育了中华民族的文明。你可以沿着渭河溯源而上，欣赏自然风光，感受大自然的神奇与美妙；也可以参观景区内的文化遗址，如齐家文化遗址、寺洼文化遗址等，了解渭河流域的历史文化。
定西特色美食小吃
陇西腊肉：是定西市陇西县的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。陇西腊肉选用当地的土猪肉为原料，经过腌制、熏烤等多道工序制成。腊肉色泽红润，肉质紧实，肥而不腻，瘦而不柴，香味浓郁。陇西腊肉的吃法多样，可以直接切片食用，也可以搭配其他食材一起烹饪，如腊肉炒青椒、腊肉炖粉条等，味道都十分鲜美。陇西腊肉不仅是陇西县人民餐桌上的美食，也是馈赠亲友的佳品。
岷县点心：是定西市岷县的特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到人们的喜爱。岷县点心选用优质的面粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋等为原料，加入各种果仁、香料等，经过精心制作而成。点心的外皮酥脆，内馅香甜，有玫瑰、豆沙、五仁、椒盐等多种口味，满足不同人的口味需求。岷县点心不仅是一种美食，更是一种文化，它承载着岷县人民的历史和情感，是岷县的一张亮丽名片。
浆水面：是定西市的传统美食，以其独特的酸味和清爽的口感而受到人们的喜爱。浆水面的制作方法简单，先将芹菜、白菜等蔬菜洗净切碎，放入缸中，加入适量的面粉和水，搅拌均匀，然后密封发酵，直到蔬菜发酵成酸浆水。煮面时，将面条煮熟后捞出，放入碗中，加入酸浆水、葱花、香菜、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。浆水面的面条筋道，酸浆水清爽可口，具有解暑降温、开胃消食的功效，是夏季消暑的佳品。
渭源暖锅：是定西市渭源县的特色美食，以其独特的烹饪方式和丰富的食材而受到人们的喜爱。渭源暖锅选用优质的肉类、蔬菜、豆腐等为原料，放入特制的暖锅中，加入高汤，用炭火慢慢炖煮。暖锅的食材丰富多样，营养均衡，味道鲜美，是冬季取暖的佳品。在寒冷的冬天，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的暖锅，感受着家庭的温暖和幸福。
通渭荞圈圈：是定西市通渭县的传统美食，以其独特的口感和制作工艺而闻名。通渭荞圈圈选用当地的优质荞麦为原料，经过发酵、揉面、成型等多道工序制成。荞圈圈的口感酥脆，带有淡淡的荞麦香味，营养丰富，是通渭县人民喜爱的早餐和小吃之一。通渭荞圈圈不仅是一种美食，更是一种文化，它承载着通渭县人民的历史和情感，是通渭县的一张亮丽名片。
定西冷知识
独特的李氏文化：定西是李氏文化的发祥地之一，李家龙宫是天下李氏族人祭祀先祖的圣地。李氏文化源远流长，在中国历史上有着重要的地位。在定西，你可以深入了解李氏家族的起源和发展，感受李氏文化的博大精深。每年都有许多李氏族人前来陇西寻根祭祖，李氏文化也成为了定西的一张重要文化名片。
神秘的渭河文化：定西是渭河的发源地，渭河文化在这里源远流长。渭河是黄河的最大支流，孕育了中华民族的文明。在定西，你可以沿着渭河溯源而上，欣赏自然风光，感受大自然的神奇与美妙；也可以参观景区内的文化遗址，了解渭河流域的历史文化。渭河文化不仅是定西的文化瑰宝，也是中华民族文化的重要组成部分。
有趣的方言文化：定西方言属于中原官话秦陇片，有着独特的发音和词汇。比如，把 “头” 说成 “sa”，“聊天” 说成 “谝传”。方言中还保留了一些古汉语词汇，极具特色。在当地与居民交流时，听听他们的方言，能更深入地感受这座城市的烟火气和独特魅力。
定西酒店住宿指南
- 定西宾馆：位于定西市安定区中华路 31 号，地处市中心，交通便利，周边配套设施完善。酒店拥有各类客房，装修典雅，设施齐全。内设有中餐厅、西餐厅、会议室、健身房等，满足不同客人的需求。在这里，你可以享受到优质的服务和舒适的住宿环境，无论是商务出行还是旅游度假都很合适。
- 定西大酒店：坐落于定西市安定区友谊北路 5 号，临近火车站，地理位置优越。酒店按照四星级标准建造，拥有多种房型，房间宽敞明亮，干净整洁。酒店内设有餐厅，提供丰富的美食，包括当地特色菜肴和各种中西餐。此外，还设有会议室、商务中心等设施，满足商务客人的需求，是商务洽谈和会议活动的理想场所。
- 陇西东方大酒店：位于定西市陇西县巩昌镇长安路，是一家集住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性酒店。酒店装修豪华，设施齐全，拥有各类客房，能为客人提供舒适的休息空间。酒店的餐厅提供美味的餐饮服务，还设有健身房、游泳池、KTV 等娱乐设施，让客人在旅途中也能享受休闲时光，放松身心。
- 岷县国际大酒店：地处定西市岷县岷州西路 10 号，临近市政府，交通便捷。酒店以其现代化的建筑风格和优质的服务受到游客好评。拥有各类客房，房间内配备了智能设备，为客人提供便捷的住宿体验。酒店内设有餐厅、会议室等设施，满足客人的各种需求，无论是自驾游还是商务出行都十分方便。
- 通渭悦心国际大酒店：位于定西市通渭县平襄镇温泉路 1 号，地理位置优越，周边有商场、超市等。酒店拥有多种房型，房间干净整洁，价格实惠。酒店内设有餐厅，提供丰富的美食，包括当地特色小吃。此外，还设有停车场等设施，方便客人出行，是追求性价比的游客的不错选择。
定西交通攻略
航空
定西目前没有民用机场，距离定西最近的机场是兰州中川国际机场，距离定西市约 100 公里。从兰州中川国际机场可乘坐机场大巴前往定西，机场大巴的发车时间和票价可在机场咨询处了解。此外，还可以选择乘坐出租车或网约车，出租车价格相对较高，但更为便捷。也可以先从机场乘坐城际列车到定西北站，再转乘市内交通工具前往目的地。
铁路
定西有定西北站、陇西火车站等火车站。定西北站是兰渝铁路、宝兰客专上的重要车站，可通往北京、上海、广州、成都等城市；陇西火车站是陇海铁路上的重要车站，也可通往多个城市。乘坐火车前往定西，你可以根据自己的出发地和目的地选择合适的车站和车次。
公路
定西公路交通较为发达，有多条高速公路和省道贯穿全境，有长途汽车通往周边城市和地区。从兰州到定西，可在兰州汽车东站、兰州汽车南站等乘坐长途汽车，车程约 1 – 2 小时。此外，还可以选择租车自驾，从兰州到定西走连霍高速，全程约 100 公里，车程约 1 小时，但要注意提前做好车辆检查和路线规划，谨慎驾驶。市内公交也较为方便，有多条公交线路连接市区的各个景点和主要区域，方便游客出行。