红河哈尼族彝族自治州，地处云南省东南部，北连昆明、曲靖，东接文山，西邻玉溪、普洱，南与越南社会主义共和国接壤，是中国通往东盟的陆路通道和桥头堡。这里自然风光独特，历史文化底蕴深厚，民族风情浓郁，犹如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的魅力。接下来，让我们一同走进红河，开启一场丰富多彩的旅行。
红河旅游景点攻略
元阳梯田：位于元阳县新街镇箐口民俗村。它是以哈尼族为主的各族人民利用特殊地理气候同垦共创的梯田农耕文明奇观，规模宏大，气势磅礴。每年 11 月至次年 3 月是最佳观赏期，此时梯田灌满了水，在阳光的照耀下，波光粼粼，宛如一面面镜子，倒映着蓝天、白云和山峦，美不胜收。游客可以前往多依树看日出，金色的阳光洒在梯田上，整个梯田被染成金黄色，如梦如幻；老虎嘴看日落，夕阳的余晖将梯田染成橙红色，与周边的山水融为一体，构成一幅绝美的画卷；坝达看云海，云雾缭绕在梯田之间，仿佛置身于仙境之中。此外，还可以深入哈尼族村寨，了解哈尼族的传统文化和生活方式。
建水古城：坐落在建水县临安镇。古城历史悠久，自唐代以来就是滇南的政治、经济、文化中心。这里保存了众多明清时期的古建筑，如朱家花园、张家花园、朝阳楼、燕子洞等，建筑风格独特，融合了中原文化和边疆民族文化的特色。朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，庭院典雅，建筑精美，被誉为 “滇南大观园”；张家花园则是一座典型的云南传统民居建筑，布局严谨，装饰华丽；朝阳楼是建水古城的东城门，始建于明朝洪武年间，是中国古代建筑中的珍品；燕子洞以古洞奇观、春燕云集、钟乳悬匾、采燕窝绝技等独特景观著称于世。漫步在古城的石板路上，欣赏着古老的建筑，感受着历史的韵味，还可以品尝各种特色美食，如建水豆腐、汽锅鸡、过桥米线等。
弥勒东风韵小镇：地处弥勒市湖东公路与锦屏路交叉口。小镇以葡萄文化、自然风光、民族风情为背景，是一个集文化艺术、休闲度假、健康养生为一体的特色小镇。小镇的建筑风格独特，以红砖为主要建筑材料，造型独特，充满了艺术感。万花筒艺术庄园是小镇的核心景点，由著名艺术家罗旭设计，建筑外观如同一座座巨大的万花筒，内部展示了各种艺术作品和文化展览。此外，小镇还有葡萄园、薰衣草庄园、音乐广场等景点，游客可以在这里欣赏美丽的自然风光，体验浪漫的田园生活，还能参加各种文化艺术活动，感受浓郁的艺术氛围。
碧色寨：位于蒙自市草坝镇碧色寨村。它是中国近代史上最早的火车站之一，也是滇越铁路上的重要站点。这里保存了许多法式建筑和铁路设施，如车站站房、水塔、机车库、铁轨等，充满了异域风情。电影《芳华》的部分场景在此拍摄后，碧色寨更是声名远扬。游客可以在这里参观滇越铁路历史博物馆，了解滇越铁路的历史和文化；也可以在车站的站台上拍照留念，感受那段充满故事的岁月；还能乘坐复古小火车，体验当年的铁路之旅。
屏边大围山：在屏边苗族自治县玉屏镇。大围山是云南省的国家级自然保护区，森林覆盖率高达 96.1%，被誉为 “动植物基因库”。这里有茂密的原始森林，生长着许多珍稀植物，如望天树、桫椤、伯乐树等；还栖息着多种珍稀动物，如黑长臂猿、蜂猴、绿孔雀等。游客可以徒步穿越原始森林，欣赏独特的热带雨林景观，感受大自然的神奇与壮美；也可以参观苗族村寨，体验苗族的传统文化和生活方式，品尝苗族的特色美食，如酸汤鱼、竹筒饭等。
红河特色美食小吃
建水豆腐：建水豆腐是红河的特色美食之一，以其细腻的口感和独特的风味而闻名。它采用传统的制作工艺，选用优质的黄豆和天然井水，经过磨浆、滤渣、煮浆、点卤、成型等多道工序制作而成。建水豆腐可以烤着吃、煎着吃、煮着吃，还可以做成豆腐乳。烤豆腐是最受欢迎的吃法，将豆腐放在炭火上慢慢烤制，直到表面金黄酥脆，再蘸上特制的蘸料，味道十分鲜美。
过桥米线：虽然过桥米线在云南各地都有，但红河的过桥米线有着独特的风味。它以鲜美的汤头、丰富的配菜和细腻的米线为特点。汤头是用猪骨、鸡骨等食材熬制而成，味道浓郁醇厚；配菜有肉片、鱼片、蔬菜、鹌鹑蛋等，营养丰富；米线则是选用优质的大米制作而成，口感爽滑。吃的时候，先将生肉片、蔬菜等放入汤中烫熟，再加入米线和调料，搅拌均匀后即可食用。
石屏豆腐皮：石屏豆腐皮是石屏县的传统名产，已有 600 多年的历史。它以优质的大豆为原料，采用传统的工艺制作而成，色泽金黄，口感筋道，营养丰富。石屏豆腐皮可以凉拌、炒菜、煮汤，还可以用来制作各种豆制品。凉拌豆腐皮是一道简单又美味的菜肴，将豆腐皮切成丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配菜，再加入辣椒油、醋、生抽等调料，搅拌均匀后即可食用。
河口小卷粉：河口小卷粉是河口县的特色小吃，以其薄如蝉翼的外皮和鲜美的馅料而受到人们的喜爱。它的外皮是用大米浆蒸制而成，馅料有猪肉、香菇、木耳、韭菜等，口感丰富，味道鲜美。吃的时候，将小卷粉蘸上特制的蘸料，一口咬下去，满满的都是幸福感。
弥勒卤鸡：弥勒卤鸡是弥勒市的传统名菜，以其鲜嫩的鸡肉和独特的卤味而闻名。它选用当地的土鸡为原料，经过腌制、卤制等多道工序制作而成。卤鸡的卤汁是用多种香料熬制而成，味道浓郁，香气扑鼻。吃的时候，将卤鸡切成块，再蘸上特制的蘸料，口感鲜嫩，味道鲜美。
红河冷知识
哈尼族的梯田文化：哈尼族的梯田文化源远流长，他们用勤劳的双手和智慧，在崇山峻岭中开垦出了壮丽的梯田。哈尼族的梯田不仅是一种农业生产方式，更是一种文化和艺术的体现。哈尼族的梯田农耕文化还包括了独特的灌溉系统、民俗节日等，如 “昂玛突” 节、“矻扎扎” 节等，这些节日都与梯田农耕息息相关。
滇越铁路的历史：滇越铁路是中国西南地区的第一条铁路，也是中国与越南之间的重要交通通道。它于 1903 年开工建设，1910 年竣工通车，全长 854 公里。滇越铁路的修建，促进了云南与东南亚地区的经济、文化交流，也对中国的近代化进程产生了重要影响。如今，滇越铁路已经成为了一条重要的旅游线路，吸引了众多游客前来体验。
红河的少数民族文化：红河是一个多民族聚居的地区，有哈尼族、彝族、苗族、壮族、瑶族等多个少数民族。每个少数民族都有自己独特的文化和传统节日，如哈尼族的 “长街宴”、彝族的 “火把节”、苗族的 “花山节” 等。这些节日都充满了浓郁的民族风情，是了解红河少数民族文化的重要窗口。
红河酒店住宿指南
建水临安酒店：位于建水县临安镇建中路 5 号。酒店地理位置优越，交通便利，周边有许多景点和美食街。酒店的建筑风格融合了中式和法式元素，典雅大气。房间干净整洁，设施齐全，服务周到。酒店还设有餐厅、茶室、健身房等设施，让你在享受舒适住宿的同时，也能体验到高品质的服务。
弥勒湖泉酒店：地处弥勒市髯翁西路延长线。酒店位于湖泉生态园旁，环境优美，空气清新。酒店的房间类型多样，有湖景房、园景房等，部分房间可直接欣赏到湖景。酒店还设有温泉泡池、游泳池、健身房、餐厅等设施，让你在休闲度假的同时，也能享受温泉的滋养和美食的诱惑。
元阳云梯大酒店：在元阳县南沙镇常青路。酒店距离元阳梯田景区较近，方便游客前往景区观赏梯田。酒店的房间宽敞舒适，设施完善，服务热情。酒店还设有餐厅，提供当地特色美食，让你在游玩之余，也能品尝到地道的元阳味道。
蒙自天源大酒店：位于蒙自市天马路与北京路交叉口。酒店地理位置优越，周边有商场、餐厅等配套设施。酒店的房间干净整洁，设施齐全，服务周到。酒店还设有会议室、健身房、餐厅等设施，适合商务出行和旅游度假。
河口国际旅行社大酒店：坐落在河口县滨河路。酒店临近河口口岸，交通便利。酒店的房间类型多样，有标准间、大床房、套房等，满足不同客人的需求。酒店还设有餐厅、会议室、健身房等设施，让你在住宿期间也能享受到便捷的服务。
红河交通攻略
航空
红河蒙自机场已经通航，目前已开通昆明、重庆、广州、深圳、成都、长沙、武汉、上海、杭州、北京大兴等 10 个城市的航线。从昆明飞往蒙自大约需要 40 分钟，到达机场后，可乘坐机场大巴前往市区，也可选择乘坐出租车或网约车。
铁路
红河有蒙自站、弥勒站等火车站，可通往昆明、曲靖等城市。随着铁路交通的不断发展，从昆明到红河的列车运行时间不断缩短，乘坐火车出行更加方便。此外，还可以选择乘坐长途汽车前往红河，车程约 3 – 4 小时。