自秦始皇三十三年（公元前 214 年）设立揭阳县起，揭阳已有两千多年的建城史，见证了无数的兴衰变迁，留存下众多珍贵的历史遗迹和传统文化。
从地理位置来看，揭阳东邻汕头市、潮州市，西接汕尾市，南濒南海，北靠梅州市。这样得天独厚的地理位置，使其成为粤东地区的交通枢纽和商贸中心，同时也促进了文化的交流与融合，形成了独具特色的地域文化。揭阳既有滨海城市的开放与包容，又有岭南古邑的古朴与典雅。
在文化方面，揭阳文化丰富多彩，涵盖了潮汕方言、潮剧、潮州音乐、潮汕木雕、潮汕剪纸等多个领域。其中，潮剧以其优美的唱腔、独特的表演形式，深受当地人喜爱；潮州音乐则以其悠扬的旋律、细腻的演奏风格，展现出潮汕文化的独特韵味。潮汕木雕和潮汕剪纸更是以其精湛的工艺、独特的艺术风格，成为揭阳文化的瑰宝，体现了揭阳人民的智慧和创造力。
揭阳旅游景点攻略
揭阳学宫
揭阳学宫，又称孔庙，位于揭阳市榕城区韩祠路 7 号，是广东省保存最完好、规模最大的同类古建筑群。它始建于南宋绍兴十年（1140 年），历经多次修建和扩建，至今已有近 900 年的历史。学宫建筑风格庄重典雅，融合了宋、元、明、清时期的建筑特色，主要建筑有棂星门、泮池、大成门、大成殿、东西庑等。
进贤门
进贤门位于揭阳市榕城区进贤门大道，是揭阳古城的标志性建筑之一。它始建于明代天启元年（1621 年），是揭阳古城七城门之一，具有独特的建筑风格。进贤门城楼高 16.77 米，采用三层八角攒尖式屋顶，造型优美，气势恢宏。城楼的正面有 “进贤门” 三个大字，背面则刻有 “南海名邦”。这里是揭阳的文化象征之一，寓意着 “增进贤士”。游客可以登上城楼，俯瞰榕城的美景；还能在周边的古街古巷漫步，感受揭阳的历史文化氛围。
黄岐山
黄岐山位于揭阳市榕城区东北 4 公里处，是揭阳的名山，也是省级森林公园。山上林木葱郁，怪石嶙峋，有岐山塔、侣云寺、观音堂等景点。岐山塔建于清代，是黄岐山的标志性建筑，登上塔顶可以俯瞰揭阳城区的全貌。侣云寺和观音堂是佛教寺庙，历史悠久，香火鼎盛。
望天湖生态旅游度假区
望天湖生态旅游度假区位于揭阳市蓝城区白塔镇广和草山望天湖，是一个集生态农业观光、养生度假、休闲娱乐、乡村体验为一体的综合性旅游度假区。度假区内有花海、果园、动物园、水上乐园、游乐场等景点。
德安里
德安里位于揭阳市普宁市洪阳镇南村，是清末广东水师提督方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨。它始建于清同治十年（1871 年），历时 20 年建成，是潮汕地区规模最大、保存最完整的古民居建筑群之一。德安里由老寨、中寨和新寨组成，建筑风格独特，融合了潮汕传统建筑和西方建筑元素，形成了 “驷马拖车”“百鸟朝凰” 等独特的建筑格局。寨内有祠堂、佛堂、书斋、客厅、居室和寨门等建筑，装饰精美，木雕、石雕、嵌瓷等工艺精湛。
揭阳冷知识
揭阳是中国著名的侨乡
揭阳是中国著名的侨乡之一，有大量的揭阳人旅居海外，分布在世界 40 多个国家和地区。他们在海外艰苦创业，为当地的经济发展做出了重要贡献，同时也将揭阳文化传播到了世界各地，促进了中外文化的交流与融合。
揭阳话独具特色
揭阳话属于潮汕方言的一种，与潮州话、汕头话有一定的相似之处，但也有自己独特的发音和词汇。例如，“喝茶” 在揭阳话中说 “食茶”，“下雨” 说 “落雨” 。这种独特的语言风格，体现了揭阳悠久的历史和独特的文化。
揭阳的英歌舞闻名遐迩
英歌舞是揭阳的传统民间舞蹈，起源于明朝，至今已有 400 多年的历史。它以其刚劲有力的舞姿、独特的表演形式和浓郁的地方特色而闻名于世。英歌舞的表演者手持木棒，随着激昂的鼓点节奏，边舞边进，气势磅礴。英歌舞不仅是一种娱乐活动，更是一种文化传承，体现了揭阳人民的勇敢和团结精神。
揭阳的木雕工艺精湛
揭阳木雕是潮汕木雕的重要组成部分，以其精湛的工艺、独特的风格而闻名。揭阳木雕采用浮雕、圆雕、镂空雕等多种技法，雕刻出各种精美的图案和造型，题材广泛，包括人物、动物、花卉、山水等。揭阳木雕作品不仅在国内备受赞誉，还远销海外，成为中国传统文化的代表之一。
揭阳的乒乓粿历史悠久
乒乓粿是揭阳的传统特色小吃，原名 “槟醅粿”，是为纪念民族英雄文天祥而创制的。它以糯米粉为皮，以槟醅为馅，经过多道工序制作而成。乒乓粿口感软糯，甜而不腻，散发着独特的香气。如今，乒乓粿的馅料已经多样化，除了槟醅，还有豆沙、芝麻、花生等，深受人们喜爱。
揭阳旅游住宿酒店推荐
揭阳迎宾馆
酒店位于揭阳市榕城区临江北路市政府西侧，评分 4.8，属于豪华型酒店。酒店临近市政府和榕江，地理位置优越，交通便利。房间宽敞豪华，设施高端，服务周到。酒店内设有多个餐厅，提供国际美食和揭阳特色菜肴；还有健身房、游泳池、水疗中心等休闲设施，能满足你的各种需求。
揭阳维也纳国际酒店
坐落在揭阳市榕城区黄岐山大道中段，评分 4.6。酒店位于市中心，周边商业氛围浓厚，出行便捷。房间布置温馨，床品舒适，提供免费的早餐和优质服务。酒店拥有多个会议室，适合商务出行；还有餐厅、健身房、游泳池等设施，方便休闲度假。
揭阳万景豪酒店
位于揭阳市榕城区环市北路与马牙路交界处，评分 4.5。酒店临近高铁站和汽车站，交通便利。房间干净整洁，性价比高。酒店提供免费无线网络和自助早餐，服务热情周到。酒店内设有中餐厅、西餐厅、健身房、游泳池等休闲设施，让你在旅途中尽情放松。
普宁盘龙湾温泉度假村酒店
在普宁市梅林镇盘龙湾温泉度假村内，评分 4.4。酒店位于度假村内，环境清幽，风景优美。酒店房间舒适，拥有多个餐厅，提供各种美食。还有温泉池、水上乐园等休闲设施，是休闲度假的好去处。
揭西大洋国际生态旅游度假区酒店
地处揭西县五经富镇大洋村大洋国际生态旅游度假区内，评分 4.3。酒店位于度假区内，海拔 800 米，空气清新，气候凉爽。酒店房间设施齐全，有地方特色装饰。酒店内设有餐厅、会议室等设施，满足客人商务和生活需求。
揭阳旅游特色美食和风味小吃
普宁豆干
普宁豆干是揭阳普宁的特色美食，以大豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序制作而成。普宁豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，散发着独特的豆香。食用时，将豆干切成小块，放入油锅中炸至金黄色，搭配辣椒醋食用，口感酥脆，酸辣可口。在揭阳的大街小巷，都能品尝到美味的普宁豆干，价格一般每斤 10 – 20 元。
潮汕粿品
潮汕粿品是潮汕地区的传统美食，种类繁多，包括粿汁、粿条、肠粉、粿桃、红桃粿等。粿品以米粉、糯米粉等为原料，搭配各种馅料，如猪肉、虾仁、蔬菜、豆沙等，制作成不同的形状和口味。潮汕粿品口感软糯，馅料丰富，是揭阳人喜爱的早餐和小吃。在揭阳的小吃店和早餐摊都能品尝到，价格一般每个 3 – 10 元。
揭阳牛肉火锅
揭阳牛肉火锅以新鲜的牛肉为主要食材，采用传统的潮汕火锅烹饪方式。牛肉现切现涮，搭配沙茶酱、辣椒酱等调料，口感鲜嫩多汁，牛肉香味浓郁。在揭阳，有许多牛肉火锅店，食客可以根据自己的喜好选择不同部位的牛肉，如吊龙、嫩肉、五花腱等。价格根据牛肉的种类和分量有所不同，一般人均消费 80 – 150 元。
乒乓粿
乒乓粿是揭阳的特色小吃，原名 “槟醅粿”，是为纪念民族英雄文天祥而创制的。它以糯米粉为皮，以槟醅为馅，经过多道工序制作而成。乒乓粿口感软糯，甜而不腻，散发着独特的香气。如今，乒乓粿的馅料已经多样化，除了槟醅，还有豆沙、芝麻、花生等，深受人们喜爱。在揭阳的小吃店和超市都能购买到，价格一般每袋 20 – 50 元。
潮汕肠粉
潮汕肠粉与其他地方的肠粉有所不同，它的粉皮更加薄透，口感更加爽滑。馅料一般有猪肉、虾仁、鸡蛋、蔬菜等，搭配特制的酱汁，味道鲜美。在揭阳的早餐摊和小吃店都能品尝到，价格一般每盘 8 – 15 元。
揭阳旅游交通指南
飞机
揭阳周边较近的机场是揭阳潮汕国际机场，它位于揭阳市榕城区登岗镇，东南距汕头市中心约 26 千米、西北距揭阳市中心约 18 千米、东北距潮州市中心约 18 千米。从机场前往揭阳市区，主要有以下几种交通方式：
- 机场快线：在机场设有多个乘车点，可直达揭阳市区各个主要区域，票价根据线路不同在 15 – 30 元左右。
- 出租车 / 网约车：乘坐出租车或网约车从机场前往揭阳市区较为便捷，费用大约 50 – 100 元，具体价格会根据实际路程和交通状况有所波动。
- 公交车：机场有多条公交线路通往揭阳市区，票价根据线路不同在 5 – 15 元左右，但公交车的运行时间和班次可能会受到限制。
铁路
揭阳目前有揭阳站、揭阳南站、普宁站等火车站。揭阳站位于揭阳市榕城区黄岐山大道北端，是广梅汕铁路的中间站，可通往广州、深圳、汕头等城市；揭阳南站位于揭阳市榕城区仙桥街道，是梅汕高铁的站点之一；普宁站位于揭阳市普宁市流沙南街道马栅村，是厦深铁路的中间站，可通往广州、深圳、厦门等城市。