黔西南布依族苗族自治州,地处贵州西南部,这里山川秀丽,气候宜人,民族风情浓郁。它是布依族和苗族等多民族聚居地,独特的民族文化与壮美的自然风光相互交融,构成了一幅幅迷人的画卷。接下来,让我们一同走进黔西南,开启一场充满惊喜的旅行。
黔西南旅游景点攻略
万峰林景区:位于兴义市东南部。它是中国喀斯特地貌的典型代表,由近两万座奇峰翠峦组成,山峰形态各异,有的如利剑直插云霄,有的似驼峰连绵起伏。峰林间田园交错,布依村寨点缀其中,形成了 “峰林、田园、村寨” 交相辉映的独特景观。乘坐观光车游览,沿途可以欣赏到八卦田、将军峰等著名景点。八卦田是一片天然的漏斗状农田,造型奇特,线条优美,仿佛大地的指纹;将军峰则是一座孤峰,形似一位威严的将军,守护着这片土地。
马岭河峡谷景区:地处兴义市东北 4 公里处。峡谷谷深流急,壁挂如织,被称为 “地球上一道美丽的疤痕”。峡谷两岸众多的瀑布飞流直下,形成了 “百瀑谷” 的奇观。其中,天星画廊是峡谷景区的精华部分,这里的峡谷峭壁上布满了色彩斑斓的钟乳石,在阳光的照耀下,如同一幅绚丽的画卷。游客可以沿着峡谷栈道漫步,近距离感受瀑布的磅礴气势,也可以乘坐峡谷漂流,体验刺激的水上之旅。
双乳峰景区:在贞丰县者相镇。景区内的双乳峰,两座兀立的石峰形同女性丰满的双乳,逼真程度令人叫绝,被称为 “天下奇观”。这里不仅有独特的自然景观,还蕴含着丰富的布依文化。游客可以在景区内的布依风情园,欣赏布依歌舞表演,品尝布依美食,体验布依传统的生活方式,感受浓郁的民族风情。
二十四道拐景区:位于晴隆县城南郊 1 公里处。二十四道拐是一段二十四道弯的盘山公路,是 “史迪威公路” 的重要组成部分。它依山而筑,蜿蜒盘旋,犹如一条巨龙盘旋在山间。在抗日战争时期,它是中国抗战大后方唯一的陆路运输线及国际援华物资的大动脉,为抗战胜利作出了重要贡献。如今,站在观景台上,俯瞰二十四道拐,仍能感受到当年的历史沧桑和先辈们的英勇奋斗。
放马坪高山草原景区:地处兴仁市下山镇。这里地势开阔,有一望无际的高山草原,还有成群的牛羊在草原上悠闲地吃草。景区内有独特的喀斯特溶丘洼地,与草原风光相互映衬,形成了别具一格的景观。游客可以在这里骑马驰骋,感受草原的辽阔;也可以在草原上露营,仰望璀璨的星空,享受大自然的宁静与美好。
黔西南特色美食小吃
杠子面:黔西南的传统美食,以其独特的制作工艺而闻名。制作时,师傅用一根粗大的竹杠反复碾压面团,使面条更加劲道有嚼劲。杠子面细如发丝,口感爽滑,搭配上特制的肉酱、葱花、香菜等调料,味道鲜美,让人回味无穷。
鸡肉汤圆:这是一道极具特色的美食,将鸡肉剁成肉泥作为汤圆馅料,汤圆皮软糯,鸡肉馅鲜香。吃的时候,搭配上特制的蘸水,蘸水的香辣与鸡肉汤圆的鲜美相互交融,口感丰富,是黔西南人喜爱的小吃之一。
贞丰糯米饭:选用优质糯米,搭配上鲜嫩的猪肉、香脆的脆哨、软糯的豌豆等食材,经过精心烹制而成。糯米饭色泽油亮,口感软糯,肉香四溢,营养丰富。可以作为早餐,也可以当作主食,深受当地人的喜爱。
刷把头:外形独特,因形状如刷把的头而得名。刷把头的面皮薄而透明,馅料丰富,有竹笋、瘦肉、香菇等。吃的时候,将刷把头放入沸水中煮熟,搭配上特制的蘸水,蘸水的酸辣味道能提升刷把头的鲜美,让人食欲大增。
三合汤:是一道融合了牛、羊、猪三种肉的汤品,汤汁浓郁,味道醇厚。制作时,将三种肉分别煮熟切片,放入碗中,再加入滚烫的原汤,撒上葱花、香菜等调料。三合汤不仅味道鲜美,还具有滋补身体的功效,是冬季驱寒保暖的佳品。
黔西南冷知识
布依族的 “三月三”:这是布依族盛大的传统节日,在农历三月初三举行。节日期间,布依族人会举行祭山、扫墓、对歌等活动。人们身着盛装,聚集在一起,用歌声和舞蹈表达对美好生活的向往。同时,还会制作五彩糯米饭、花米饭等特色美食,与亲朋好友分享。
苗族的 “八月八” 风情节:苗族同胞在农历八月初八这天,会举行盛大的庆祝活动。人们穿着鲜艳的苗族服饰,举行吹芦笙、跳苗族舞蹈等活动。这一天,也是苗族青年男女谈情说爱的好时机,他们通过对歌、跳舞等方式,寻找自己的意中人。
喀斯特地貌的形成:黔西南地处喀斯特地貌区,独特的地质条件造就了众多奇特的自然景观。喀斯特地貌的形成是由于地下水对可溶性岩石的溶蚀、侵蚀等作用,经过漫长的地质历史时期,逐渐形成了峰林、峡谷、溶洞等景观。
史迪威公路的意义:二十四道拐所在的史迪威公路,在抗战时期承担着运输国际援华物资的重要任务。它是中国抗战大后方与外界联系的重要通道,为中国抗战的胜利提供了有力的物资保障,具有重要的历史意义。
黔西南酒店住宿指南
兴义梦乐城大酒店:位于兴义市桔山新区梦乐城。酒店地理位置优越,周边有商场、餐厅等配套设施,出行购物十分方便。酒店装修豪华,房间宽敞舒适,设施齐全,服务周到。酒店内设有多个餐厅,提供各种美食,满足不同客人的口味需求。还有健身房、游泳池等休闲设施,让你在旅途中也能保持健康的生活方式。
贞丰三岔河国际露营基地:在贞丰县者相镇三岔河景区内。这里环境优美,空气清新,是亲近大自然的好去处。露营基地提供多种住宿方式,如帐篷露营、木屋住宿等。游客可以在这里享受宁静的夜晚,欣赏美丽的湖光山色,还能参加各种户外活动,如划船、骑行等。
晴隆大酒店:地处晴隆县莲城镇中心。酒店交通便利,距离二十四道拐景区较近。酒店房间干净整洁,设施完善,服务热情。酒店内设有餐厅,提供当地特色美食,如晴隆辣子鸡、贞丰糯米饭等,让你品尝到地道的晴隆味道。
兴仁大酒店:位于兴仁市东湖街道。酒店临近放马坪高山草原景区,方便游客前往游玩。酒店拥有多种房型,房间布置温馨舒适,设施齐全。酒店还提供免费的停车场,为自驾游客提供便利。
万峰林徐霞客广场酒店:在兴义市万峰林景区徐霞客广场旁。酒店位置优越,可欣赏到万峰林的美丽风光。酒店以当地文化为主题,房间设计独特,充满了民族风情。住在这里,你可以方便地游览万峰林景区,感受大自然的魅力。
黔西南交通攻略
航空
兴义万峰林机场已开通北京、上海、广州、深圳、成都、重庆等城市的航线。从北京飞往兴义大约需要 4 小时,从广州飞往兴义大约需要 2.5 小时。到达机场后,可乘坐机场大巴前往市区,也可选择乘坐出租车或网约车。
铁路
黔西南有兴义站、普安县站等火车站。兴义站主要运行普速列车,可通往贵阳、昆明、南宁等城市;普安县站是高铁站,随着高铁线路的不断完善,可快速前往周边城市。从贵阳到兴义,乘坐高铁大约需要 2.5 小时。